やわらかな肉質と脂身の旨さが特徴の今帰仁アグー。 一般の豚の数倍以上の旨み成分を持つ。 一般的に知られている産業豚の「アグー豚」とは全く異なる幻の豚。 豊田市の和食・日本料理「割烹なり田」で今帰仁アグーの肉料理と ワインをディナーや二軒目にどうぞ心ゆくままにご堪能下さい。